Italienischer Wein

www.nuritalienischerwein.de ist ein informative Vetiefung von
www.nuritalienischeprodukte.de die Boutique mit italienischen Qualitätsprodukten

 Malvasia

Der Malvasia wird zu 95% aus Trauben der Sorte Malvasia delle Lipari gewonnen und mit Cortino nero abgerundet. Er wird in Malfa in den typischen Terrassen mit Sandboden vulkanischen Ursprungs angebaut. Die Reben werden sehr nah gesetzt (6-7.000 Rebstöcke/Hektar). Die Ernte wird später als normal am 10. Oktober durchgeführt. Die Trauben werden für etwa 14 Tage auf Matten an der Sonne angetrocknet. Danach werden die Trauben kalt gepresst und die Weinherstellung beginnt in gekühlten Stahlgefäßen und wird in Eichenfässchen fortgeführt, bis die alkoholische Gärung abgeschlossen ist. Nach einer kurzen Reifung im Holzfass, folgt eine Reifephase von einigen Monaten in der Flasche, bis der fertige Wein schließlich in den Handel kommt.

MALVASIA UND SPEISEN
Mandelkuchen, Gebäck mit Trockenfrüchten, Orangenkuchen, pikante Weichkäse und Foie Gras.

TRINKTEMPERATUR: 12-14°C

DEGUSTATION
Der Malviasia ist von goldgelber Farbe mit kupferfarbenen Reflexen. Seine Nase ist eine Mischung aus Walnuss, Datteln und Aprikose mit für das Mittelmeer typischen Noten wie Eukalyptus, Liguster und Melisse. Abgerundet wird der Duft von Noten von Vanille und Zimt. Der Geschmack ist angenehm süß, jedoch nicht fad und verfügt über ein Gleichgewicht und eine Kraft, die mit dem Geschmack der Bittermandel ausklingt.

Jetzt kaufen. Suche nach Malvasia . Produkte anzeigen!


  Italienisch
  Spanisch
  Deutsch
  Französisch
  Englisch
  Dutch
  Danish
  Swedish
  Finnish


OIP S.R.L.
Die größte Boutique für qualitativ hochwertige ITALIENISCHE Nahrungsmittel zu günstigen Preisen. MAGAZZINO DI SPEDIZIONE: Via Nicolò Copernico 5/7 - 25020 Flero ( BS )
C.F./P.IVA/Reg. Impr. Brescia: 03443730985 - REA: BS 534780 - Capitale Sociale Euro 80.400,00

Tel.: 0303581121 - Fax: 0302682922
Email: info@soloprodottiitaliani.it - PEC: info@pec.soloprodottiitaliani.it

Visitatori del giorno: 1663
?>