Italienischer Wein

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Rezepte - Artikel und News


Braida: hochqualitative Wein
Von 1961 bis heute, expandierte das Unternehmen und Braida ist das Bild von der wahren Philosophie des Jakobus und Anna, ihre Art, das Leben zu verstehen, die Erde, den Wein und die Beziehungen zu Freunden. Raffaella und Joseph Bologna, beide Winzer, sind die dritte Generation “Braida” und werden von der ersten Traum verbunden ist, heute eine Realität, mit Begeisterung kultiviert, um Barbera Eroberung der Status des Adels und der Qualität, die nur für jemanden reserviert werden scheint weiter Reben mehr xenophilous Linie.
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Tenute del Garda: Anbau aus Leidenschaft
Das Gebiet der Valtenesi reicht von den Bergen bis an die die Ufer des Gardasees. Das milde Klima erlaubt den Anbau von hochwertigen Rebsorten. Diese sonnige Region ist besonders fruchtbar, da sie das richtige Gleichgewicht zwischen Regen und Wärme bietet. Im Herbst werden die leckeren Trauben geerntet, aus denen Garda Classico oder der berühmte Groppello entsteht.
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Domenis auf der Vinitaly 2016
Die Distilleria Domenis hat ihren Sitz in Cividale del Friuli (Nähe Udine/Nord-Italien) und wurde im Jahre 1898 von Pietro Domenis als Destille gegründet. Heute wird das Unternehmen nun schon in der 4 Generation erfolgreich weitergeführt. Die Brennerei produziert ihren Grappa in einer diskontinuierlichen Produktionsweise unterstützt von 8 Kupferkesseln, die mit Wasserdampf erhitzt werden. Jährlich werden circa 3000 bis 3500 Tonnen Rohmaterial geerntet. Daraus werden näherungsweise 500.000 Flaschen abgefüllt. Der Inhalt der Flaschen reicht vom hochwertigen Grappa bis hin zum Traubenbrand, alle für den Premiummarkt hergestellt. Auf der Vinitaly 2011 hat Domenis für die Storica Nera die Etichetta D´Oro für das beste Design erhalten.
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Brunello di Montalcino DOCG 2010: Sehr intensiv, fruchtige Duftnoten von feiner Qualität
Der Brunello di Montalcino "CastelGiocondo" ist regelmäßig ein großartiger Ausdruck des im Winzerbetrieb erzeugten königlichen Weins und gleichzeitig das Ergebnis einer strengen Auswahl von Böden, Ausrichtung und Höhe. Farbe Leuchtendes, sehr deutliches und klares Rubinrot mit dichten Fensterchen. Nase Sehr intensiv und persistent von feiner Qualität. Fruchtige Duftnoten nach Brombeeren, Johannisbeeren und Kirschen, die sich von den anderen Komponenten abheben. Geschmack Angenehm schmackhaft, Ausdruck eines starken Alkoholgehalts unterstützt von reichhaltigen und weichen Tanninen mit einer guten Säure. Vollmundig, sehr umfassend mit einem fruchtigen retronasalen Abgang. Empfehlung: Kochfleisch, Rinderfilet, reife Käsesorten.
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Rocca Delle Macìe: unsere Weine, Geschichte einer Leidenschaft
Italo Zingarelli erwarb auch das nahe gelegene Weingut Sant’Alfonso, das er zu einem modernen Weinkeller mit moderner önologischer Ausstattung ausbaute. Bis heute wird die Kellerei immer auf dem aktuellen Stand gehalten. Mit Lorenzo Landi als neuem Önologen wurde vor einigen Jahren auch der kellertechnische Ansatz neu bestimmt. Die Gesamtfläche des Unternehmens erstreckt sich inzwischen auf mehr als 600 Hektar, von denen mehr als ein Drittel für den Weinbau und 80 Hektar für den Olivenanbau genutzt werden. Zum Besitz zählen heute mit Macìe, Sant'Alfonso, Fizzano und Tavolelle vier Güter im Chianti Classico sowie die zwei in der Maremma gelegenen Niederlassungen Campomaccione und Casamaria.
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 FORUM
was ist der preis vom Castello Monaci AIACE
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Benutzer: henk ( 08/04/2016)
Kategorie/Thema AIACE Salice Salentino Riserva DOC - Castello Monaci


Wie teuer wäre 1 Palette 120 Fl.von FAZI BATTAGLIA VERDICCHIO ( Netto )
mit Lieferung nach Deutschland ( Solingen ) Internationale Steuernummer vorhanden. Mit freundlichen Grüßen
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Benutzer: Dr. Schierer ( 05/04/2016)
Kategorie/Thema FAZI BATTAGLIA VERDICCHIO


Guten Tag, haben Sie auch schon den Custoza von Menegotti 2015?
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Benutzer: G. Drechsler ( 02/04/2016)
Kategorie/Thema Bianco di Custoza DOC - Menegotti



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